12 फरवरी को प्रकाशित एक नए अध्ययन में कहा गया है कि खाने का दही सिर्फ एक स्वादिष्ट नाश्ता या स्नैक प्रदान करने से अधिक कर सकता है – यह बृहदान्त्र कैंसर को रोक सकता है।
“आंत बायोम” में प्रकाशित अध्ययन में, जनरल जनरल ब्रिघम के डॉक्टरों और वैज्ञानिकों ने 150,000 से अधिक लोगों के दो अध्ययनों की जांच की, जो कम से कम 30 वर्षों के लिए एक समूह का हिस्सा थे।
अध्ययन में कहा गया है: “हमने मान लिया कि लंबे समय में दही खाने से संबंधित बृहदान्त्र और मलाशय के कैंसर की घटना से संबंधित हो सकता है, जो कि बिफिडोबैक्टीरियम ऊतक की मात्रा के अनुसार ट्यूमर के उप -समूहों द्वारा अलग -अलग तरीके से हो सकता है।”
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बिफीडोबैक्टीरियम एक बैक्टीरिया है जो आमतौर पर दही में पाया जाता है।
अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने सप्ताह में कम से कम दो बार दही का सेवन किया, उनमें “उन लोगों से बिफिडोबैक्टीरम की घटना में कमी आई, जो महीने में एक बार या उससे कम समय में खाए।
दही सिर्फ एक स्वादिष्ट नाश्ते से अधिक हो सकता है – यह एक विशिष्ट प्रकार के बृहदान्त्र कैंसर को रोक सकता है। (Istock)
अध्ययन में कहा गया है: “हमारी खोज इंगित करती है कि दही खाने से टूटी हुई आंत्र बाधा के साथ बृहदान्त्र और रेक्टल कैंसर का सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकता है।”
अध्ययन में भाग लेने वाले अध्ययन लेखकों में से एक, डॉ। टोमोटाका ओगे ने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया कि वह परिणामों से आश्चर्यचकित नहीं थे। उगई हार्वर्ड यूनिवर्सिटी कॉलेज में एक कोच है और दाना फार्बर/हार्वर्ड कैंसर सेंटर में कैंसर महामारी विज्ञान कार्यक्रम में टीचिंग स्टाफ के सदस्य हैं।
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उन्होंने कहा, “इस अध्ययन और अन्य अध्ययनों के आधार पर, दही को स्वास्थ्य के लिए उपयोगी माना जा सकता है, जिसमें बृहदान्त्र और रेक्टल कैंसर के जोखिम को कम करना शामिल है,” उन्होंने कहा।
वैज्ञानिकों ने पाया है कि दही खाने से “आंतों के माइक्रोबियम को समायोजित करके” कोलोन कैंसर के जोखिम को कम किया जा सकता है, जो बहुत ही उचित है। ”
एक शोधकर्ता ने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया कि दही में बैक्टीरिया माइक्रोबियम को आंत में मदद कर सकते हैं। (Istock)
उगई ने कहा, अगर कोई व्यक्ति नियमित रूप से दही खाता है, तो उसे ऐसा करना जारी रखना चाहिए, और “शायद प्रति सप्ताह दो से अधिक शेयरों से अधिक,” यदि वे बृहदान्त्र और मलाशय के कैंसर को रोकने के बारे में चिंतित हैं।
उगाई ने कहा कि दही खाने से पता चला है कि बृहदान्त्र कैंसर को रोकने के लिए उपयोगी है, लेकिन व्यक्ति को ऐसा महसूस नहीं करना चाहिए कि अगर वह उन्हें पसंद नहीं करता है तो उसे खुद को खाने के लिए मजबूर करना चाहिए।
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“यदि आप रुचि नहीं रखते हैं या दही पसंद नहीं करते हैं, तो चिंता न करें,” उन्होंने कहा। “आपको इसे प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है। कई अन्य स्वस्थ भोजन विकल्प हैं, जैसे कि सब्जियां, फल, आदि, जो आप इसके बजाय प्राप्त कर सकते हैं।”
अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने सप्ताह में कम से कम दो बार दही खाया, उनमें कोलोन कैंसर की दर कम होती है। (Istock)
जबकि उन्होंने उगई फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया कि यह “कहना मुश्किल था” अगर कोई उत्पाद थे जो आंत के माइक्रोबायोम पर समान प्रभाव पड़ेगा जैसा कि दही करता है।
उन्होंने कहा कि 2017 का एक अध्ययन आहार भोजन से संबंधित है जो बृहदान्त्र में ट्यूमर को कम करके “पूरे अनाज और आहार फाइबर में समृद्ध” थे।
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इसलिए यदि कोई व्यक्ति वास्तव में दही पसंद नहीं करता है, तो वह “इस तरह के स्वस्थ खाद्य पदार्थ, पूरे अनाज और आहार फाइबर के रूप में खा सकता है।”
